Te informamos de forma gratuita
Seguridad higiene y protección ambiental en hostelería
Descripción breve sobre este curso
Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Ver el temario completo
Duración en horas: 60
OBJETIVOS DEL CURSO
Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
ÍNDICE
1 Higiene y seguridad alimentaria
1.1 Normativa general
1.2 Fuentes de contaminación
1.3 Factores que contribuyen
1.4 Limpieza y desinfección
1.5 Calidad higiénico-sanitaria
1.6 Autocontrol
1.7 Guías de prácticas correctas de higiene
1.8 Alimentación y salud
1.9 Personal manipulador
2 Limpieza de instalaciones
2.1 Concepto y niveles de limpieza
2.2 Procesos de limpieza
2.3 Productos de limpieza de uso común
2.4 Sistemas, métodos
3 Incidencias ambientales
3.1 Agentes y factores de impacto
3.2 Tratamientos de residuos
3.3 Normativa aplicable
4 Gestión del agua y de la energía
4.1 Consumos de agua
4.2 Consumo de energía
5 Buenas prácticas ambientales
5.1 Compras y aprovisionamiento
5.2 Elaboración y servicio de alimentos
5.3 Limpieza y lavandería
5.4 Recepción y administración
5.5 Mantenimiento
6 Seguridad y situación de emergencia
6.1 Seguridad en un alojamiento rural
6.2 Situaciones de emergencias
6.3 Cuestionario: cuestionario final
***
CURSO BONIFICABLE PARA EMPRESAS
273,60€
¿Por qué elegirnos?
En Formadistancia te guiaremos durante todo el proceso de formación. Contamos con tutores expertos en cada sector profesional y en todos las acciones formativas mejorarás tus cualificaciones, tu competitivad y al mismo tiempo abrirás tu mismo muchisimas puertas que creías cerradas.
Porque no descuidamos nunca a nuestros alumnos, nuestro equipo de tutores y dinamizadores estarán disponibles para tí y porque disponemos de contenidos propios, elaborados por profesionales. Plataformas homologadas por SEPE para la impartición de formación privada y bonificada.
Donde puedes trabajar con esta formación
Realizando este curso podrás ejercer y ocupar puestos en los distintos mercados laborales que actualmente existen, e incluso trabajar por tu cuenta.
- Para empresas del sector.
- Crear tu propia empresa o comercio.
- Dominar las competencias profesionales que sumarán a tu carrera.
- Convertirte en un empresario/a y hacerte hueco en el sector.
- Como ases@r freelance desde casa o como un referente del sector.
- Mejorar en tu curriculum y acceder a nuestra bolsa de empleo.
- Marcar una diferencia sustancial ante una vacante laboral.
