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Gestión de departamentos del área de alojamiento

Descripción breve sobre este curso

Gestionar departamentos del área de alojamiento.

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Duración en horas: 60

OBJETIVOS DEL CURSO

Gestionar departamentos del área de alojamiento.

ÍNDICE

Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento

1 Planificación en las empresas y entidades de alojamiento
1.1 Planificación en el proceso de administración
1.2 Principales tipos de planes
1.3 Pasos lógicos del proceso de planificación
1.4 Actividades: planificación en las empresas y entidades de alojamiento

2 Gestión presupuestarios en las áreas de alojamiento
2.1 Gestión presupuestaria
2.2 Concepto y propósito de los presupuestos
2.3 Definición de ciclo presupuestario
2.4 Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos
2.5 Actividades: gestión presupuestarios en las áreas de alojamiento

3 Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento
3.1 Identificación de fuentes de financiación
3.2 Relación óptima entre recursos propios y ajenos
3.3 Ventajas y desventajas para evaluar inversiones
3.4 Actividades: estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento

4 Evaluación de costes, productividad y análisis económico
4.1 Estructura de la cuenta de resultados
4.2 Tipos y cálculo de costes
4.3 Evaluación de consumos
4.4 Identificación de parámetros establecidos para evaluar
4.5 Márgenes de beneficio y rentabilidad
4.6 Actividades: evaluación de costes, productividad y análisis económico

5 Organización en los establecimientos de alojamiento
5.1 Interpretación de las diferentes normativas
5.2 Tipología y clasificación de los establecimientos
5.3 Patrones básicos de departamentalización
5.4 Estructuras departamentales y externas
5.5 Diferenciación de los objetivos de cada departamento
5.6 Puestos de trabajo y selección de personal
5.7 Actividades: organización en los establecimientos de alojamiento

6 Función de integración de personal en los departamentos
6.1 Definición y objetivos
6.2 Relación con la función de organización
6.3 Programas de formación para personal
6.4 Técnicas de comunicación y de motivación
6.5 Actividades: función de integración de personal en los departamentos

7 La dirección de personal en el área de alojamiento
7.1 La comunicación en las organizaciones de trabajo
7.2 Negociación en el entorno laboral
7.3 Solución de problemas y toma de decisiones
7.4 El liderazgo en las organizaciones
7.5 Dirección y dinamización de equipos de trabajo
7.6 La motivación en el entorno laboral
7.7 Actividades: la dirección de personal en el área de alojamiento

8 Aplicaciones informáticas específicas
8.1 Tipos y comparación
8.2 Programas a medida y oferta estándar del mercado
8.3 Actividades: aplicaciones informáticas específicas
8.4 Cuestionario: cuestionario final

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

1 La cultura de la calidad en las empresas
1.1 El concepto de calidad
1.2 Sistemas de calidad
1.3 Aspectos legales y normativos
1.4 El plan de turismo español horizonte 2020
1.5 Actividades: la cultura de la calidad en las empresas

2 La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística
2.1 Organización de la calidad
2.2 Gestión por procesos en hostelería y turismo
2.3 Actividades: la gestión de la calidad en la organización hostelera y turística

3 Procesos de control de calidad de los servicios y productos
3.1 Procesos de producción y servicio
3.2 Supervisión y medida del proceso y producto
3.3 Gestión de los datos
3.4 Evaluación de resultados
3.5 Actividades: procesos de control de calidad de los servicios y productos
3.6 Cuestionario: cuestionario final
3.7 Cuestionario: cuestionario final

***

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Isabel Iscoa
Isabel Iscoa
2023-11-23
Todo fue súper bien tanto en las clases como en las prácticas todo ha salido genial y me alegra poder haber hecho este curso de auxiliar de veterinaria en Formadistancia Me siento muy alegre, porque ellos me ayudaron a cumplir este sueño De poder estar con los animales muchas gracias
Irina Carcedo Sastre
Irina Carcedo Sastre
2023-11-22
Muy contenta con el centro Formadistancia, encantada de su gente y del trato de Marian un 10 en todo. Me a ayudado del principio de mi curso al final de mis practicas! Muy recomendable! Gracias
irene casado lopez
irene casado lopez
2023-11-21
Patri Campos me ha atendido muy bien y me ha resuelto todas las dudas y siempre intentó darme diferentes opciones relacionadas con lo que yo habría querido en un principio. Un placer haber sido atendida por ella.
santiago henao osorio
santiago henao osorio
2023-11-21
He tenido una gran atención cuando tenía alguna duda o problema, lo único que me creo que se debe mejorar es, cuando se trabaja en la web aveces no te cuenta el tiempo bien y te hace perder tiempo. por lo demás un 10, muchas gracias
Angela gined Villada marin
Angela gined Villada marin
2023-11-21
De momento, decir que recién visite la página web buscando donde hacer un grado de forma virtual y voy a empezar la con formadistancia, pero de principio la información y la atención de la agente Carol es excelente. Más adelante daré mi opinión cuando empiece el grado de administrativo. 😊
Lubna Chelli
Lubna Chelli
2023-11-17
Ya termine mi curso de auxiliar de guarderia, muchas gracias a todo el equipo de formadistancia por hacer, que haya vivido una de mis mejores experiencias, es un curso donde me sentí tan a gusto y donde ya se lo que quiero hacer en mi vida. Las practicas me han ido genial, e aprendido muchas cosas y me lo e pasado muy bien.
Walid Bibah
Walid Bibah
2023-11-14
Una gestión inmejorable, atención diaria por cualquier incidencia que tengas, y asesoramiento y seguimiento rutinario. Personalmente Rocío Y Marian han sido a mi parecer, unas profesionales de las que ya no quedan, felicidades a la academia por tener personas así!
leila garcia segundo
leila garcia segundo
2023-11-14
Es la primera vez que hago un curso a distancia y la verdad que repetiré en Formadistancia! Ha sido fácil la comunicación con los tutores y además muy buenas explicaciones en el curso. En general estoy muy contenta, a la hora de las prácticas han buscado y hecho todo lo posible para que estuviese cerca de casa y cómoda, son geniales.
Chris Ruiz Gonzalez
Chris Ruiz Gonzalez
2023-11-13
Encantada con el trato de Lorena, muy atenta.
Inmaculada Jiménez Nevado
Inmaculada Jiménez Nevado
2023-11-13
Recomendable 100%. Personal formado, amable y ayuda en todo lo que se necesita. Sin duda repetiré porque todo es facilidad con ellos. Graciasss!!!